Présentation détaillée
Voyagez à travers les saveurs avec notre Marjolaine séchée – Bio. Cette plante aromatique, au parfum subtil et délicat, enchante les papilles par sa saveur douce et légèrement épicée. De couleur verte claire, ses petites feuilles séchées dégagent un arôme agréable et apaisant. Cultivée sur des terres bio, notre Marjolaine respecte les traditions et le terroir qui lui ont donné son caractère unique.
Originaire du bassin méditerranéen, la Marjolaine est utilisée depuis l’Antiquité pour parfumer les plats. Aujourd’hui encore, elle est un ingrédient incontournable de la cuisine méditerranéenne, apportant une note de fraîcheur à vos recettes.
Composition
- 100% Marjolaine* bio
Caractère & spécificités
- Saveur : Douce et légèrement épicée
- Texture : Feuilles séchées, légères et croustillantes
- Couleur : Vert clair
- Signature aromatique : Parfum subtil et apaisant
Origines & inspiration
La Marjolaine trouve son origine dans le bassin méditerranéen. Elle est un symbole de la culture culinaire de cette région, apportant une note de fraîcheur et de douceur aux plats traditionnels.
Usages & conseils
La Marjolaine séchée – Bio s’utilise aussi bien en début de cuisson pour infuser vos plats, qu’en fin de cuisson pour apporter une note aromatique. Dosage recommandé : une cuillère à café pour un plat de quatre personnes.
Idées recettes
- Salade de tomates à la marjolaine
- Risotto à la marjolaine et aux champignons
- Poulet rôti à la marjolaine
- Soupe de lentilles à la marjolaine
Anecdotes & traditions
Dans la Grèce Antique, la Marjolaine était utilisée pour confectionner des couronnes destinées aux mariés, symbole de bonheur et de fécondité.
Associations malines
La Marjolaine se marie parfaitement avec le thym, le basilic, l’ail, l’huile d’olive et le citron.
Astuce de pro
Pour préserver tout l’arôme de la Marjolaine, conservez-la à l’abri de la lumière et de l’humidité.