Chihuahua Chipotle – Force 5/12 – 100ml – Fruitée et fumée

Présentation détaillée

Plongez dans un voyage gustatif intense avec le Chihuahua Chipotle – Force 5/12 – 100ml – Fruitée et fumée. Cette sauce piquante est une véritable œuvre d’art culinaire qui combine la saveur fumée du piment chipotle, la douceur fruitée de la framboise et la vivacité du citron dans un mélange exquis. Sa texture onctueuse et sa couleur intense évoquent la passion et l’authenticité des traditions culinaires mexicaines.

Composition

Notre sauce piquante est composée de 45% de purée de piment chipotle (eau, purée de piment chipotle, purée de piment jalapeno, sel, acide acétique), purée de framboise, purée de citron sucrée (citron jaune, jus de citron jaune, sucre), épices, jus concentré de citron, épaississant : gomme xanthane, conservateur : E202.

Caractère & spécificités

• Saveur : Légèrement piquante, fumée avec une pointe fruitée.
• Texture : Onctueuse et généreuse.
• Couleur : Rouge sombre évocateur.
• Signature aromatique : Fumée et fruitée.

Origines & inspiration

Le Chihuahua Chipotle puise son inspiration dans les traditions culinaires du Mexique où le piment chipotle, séché et fumé, est un ingrédient incontournable. La framboise et le citron ajoutent une note fruitée audacieuse qui équilibre parfaitement la force du piment.

Usages & conseils

Cette sauce piquante est idéale pour relever vos plats de viandes, poissons, légumes grillés ou en marinade. Commencez par une petite quantité et augmentez selon votre goût.

Idées recettes

• Tacos au poulet chipotle : Marinez votre poulet dans la sauce Chihuahua Chipotle avant de le griller.
• Salade de crevettes à la chipotle : Ajoutez une touche piquante à votre salade de crevettes.
• Burger fumé : Tartinez votre burger avec notre sauce pour un goût fumé unique.
• Poulet rôti à la mexicaine : Badigeonnez votre poulet de sauce avant de le rôtir pour une saveur intense.

Anecdotes & traditions

Au Mexique, le piment chipotle est souvent utilisé pour confectionner des « adobos », des marinades épicées qui donnent du caractère aux plats traditionnels.

Associations malines

Associez la sauce Chihuahua Chipotle avec du cumin, de la coriandre, du paprika ou de l’ail pour une explosion de saveurs.

Astuce de pro

Pour magnifier le goût de notre sauce, incorporez-la dans vos plats en fin de cuisson pour préserver toute sa saveur et son arôme fumé.