Présentation du Thé vert exotique aux saveurs d’orange sanguine
Découvrez le Thé vert exotique aux saveurs d’orange sanguine, une création unique de la marque Les Épices Curieuses. Composé de Thé vert Sencha et Chun Mee de Chine, agrémenté de fleurs d’hibiscus et de citronnelle, cet assemblage est sublimé par des notes de grenade et d’orange sanguine. Des fleurs de bleuet et une pointe d’huile de mandarine viennent parfaire cette composition exquise pour une expérience gustative sans pareille.
Caractéristiques gustatives et sensorielles
Ce thé se distingue par sa saveur exotique où le doux parfum de l’orange sanguine se mêle à la fraîcheur du thé vert. Sa texture veloutée en bouche se marie à sa couleur ambrée pour une dégustation aussi agréable à l’œil qu’au palais. Les notes acidulées de la citronnelle, associées à la douceur de la grenade, offrent un équilibre parfait entre douceur et vivacité.
Origines et traditions
Le Thé vert exotique aux saveurs d’orange sanguine est le fruit d’un savoir-faire ancestral, associant les traditions du thé chinois à des saveurs du monde entier. Les thés verts Sencha et Chun Mee sont cultivés dans les montagnes de la province du Zhejiang en Chine, une région réputée pour la qualité de ses thés. Le choix de l’orange sanguine, fruit typique des régions méditerranéennes, apporte une note d’exotisme et de chaleur à ce mélange.
Utilisation culinaire
Ce thé peut être dégusté à tout moment de la journée, nature ou légèrement sucré. Il peut également être utilisé comme base pour des cocktails, des desserts ou des marinades. Pour une utilisation optimale, nous recommandons une infusion de 3 à 4 minutes à 75-80°C.
Idées de recettes
- Thé glacé à l’orange sanguine: Infusez le thé dans de l’eau à température ambiante pendant une nuit. Ajoutez des tranches d’orange sanguine et des glaçons avant de servir. Pour une version végétarienne, ajoutez des tranches de concombre frais pour un cocktail rafraîchissant.
- Smoothie exotique: Mixez le thé froid avec de la mangue, de la banane et du lait d’amande pour un smoothie vitaminé. Ajoutez quelques graines de chia pour une version plus nourrissante.
- Muffins à l’orange sanguine et au thé vert: Utilisez le thé comme base pour un sirop aromatisé qui sera incorporé à la pâte à muffins. Pour une version végétarienne, remplacez les œufs par de la compote de pommes.
- Marinade pour tofu: Infusez le thé dans un peu d’eau chaude, ajoutez de la sauce soja, du gingembre et de l’ail pour une marinade pleine de saveurs. Parfait pour donner du peps à votre tofu grillé.
Conseils et astuces
Pour une dégustation optimale, nous conseillons un dosage de 12 à 15g de thé pour 1L d’eau. L’association de ce thé avec des épices comme le gingembre ou la cannelle peut également enrichir ses saveurs.
Découvrez ce voyage gustatif au cœur de l’exotisme avec le Thé vert exotique aux saveurs d’orange sanguine de Les Épices Curieuses.