Quinoa à la basquaise

Présentation détaillée

Découvrez le Quinoa à la basquaise des Épices Curieuses, une invitation à l’évasion et à la découverte des saveurs authentiques de la région Basque. Ce mélange harmonieux de Riz basmati blanc supérieur et de fines herbes saura éveiller vos papilles et sublimer vos plats. La pointe d’ail des ours et d’ortie invite à une explosion de saveurs, tandis que la ciboulette et le persil apportent fraîcheur et raffinement.

Composition

Ce mélange unique se compose de :

• Riz basmati blanc supérieur (96%)
• Ail des ours
• Ail
• Ciboulette
• Persil
• Ortie

Caractère & spécificités

– Saveur : Goût subtil et parfumé, relevé par une légère touche d’ail des ours.
– Texture : Le riz basmati offre une texture légère et aérée.
– Couleur : Un beau mélange de vert et de blanc, pour des plats aussi beaux que bons.
– Signature aromatique : Un mélange unique de senteurs, entre terre et mer, typique de la cuisine basque.

Origines & inspiration

Inspiré par la richesse culinaire de la région Basque, ce mélange rappelle les saveurs authentiques et savoureuses de cette région emblématique de la France.

Usages & conseils

Ce quinoa à la basquaise peut être utilisé comme base pour vos salades, vos plats de riz ou encore comme garniture. Nous recommandons une cuisson à l’eau bouillante salée pendant 12 à 15 minutes.

Idées recettes

1. Salade de quinoa à la basquaise et thon grillé
2. Quinoa à la basquaise et crevettes sautées
3. Risotto de quinoa à la basquaise et champignons
4. Quinoa à la basquaise en accompagnement d’un filet de saumon

Anecdotes & traditions

Saviez-vous que le quinoa à la basquaise tire son nom de la région du Pays Basque, réputée pour sa cuisine riche et savoureuse ?

Associations malines

Ce mélange se marie à merveille avec du poulet, des crevettes ou du saumon. Ajoutez une pointe de piment d’Espelette pour une touche épicée.

Astuce de pro

Pour un quinoa parfaitement cuit, pensez à le rincer sous l’eau froide avant la cuisson. Cela permet d’éliminer l’amertume naturelle du quinoa.