Fleur de sel – Piment Ardent

Présentation détaillée

Entrez dans un voyage sensoriel avec notre Fleur de sel – Piment Ardent, une sublime alliance de saveurs qui éveille vos papilles. Issu de la culture biologique contrôlée et de l’agriculture de l’UE, ce mélange audacieux marie la douceur de la Fleur de Sel de Guérande avec le feu du piment oiseau et l’arôme envoûtant du paprika doux et fumé. Ce condiment unique évoque toute la richesse de son terroir, une terre généreuse qui a su donner naissance à des épices aux saveurs intenses et irrésistibles.

Composition

Ce mélange est composé de :

• Fleur de Sel de Guérande : Sel marin réputé pour sa finesse et sa pureté.
• Paprika doux : Donne une douceur sucrée et une belle couleur rouge.
• Piment oiseau : Apporte une touche de chaleur et une saveur intense.
• Paprika fumé : Ajoute une note fumée unique.

Caractère & spécificités

• Saveur : Une explosion de saveurs qui mêle le salé de la Fleur de Sel, la douceur du paprika et le piquant du piment.
• Texture : Des cristaux de sel fins et craquants sur la langue.
• Couleur : Un mélange vibrant de blanc et de rouge.
• Signature aromatique : Un parfum envoûtant de paprika fumé.

Origines & inspiration

Inspiré par les traditions culinaires de l’Europe du Sud, notre Fleur de Sel – Piment Ardent rappelle les saveurs authentiques de ces terroirs où les épices sont au cœur des plats les plus savoureux.

Usages & conseils

Idéal pour assaisonner vos viandes, poissons et légumes, notre Fleur de Sel – Piment Ardent se saupoudre juste avant de servir pour préserver toute son intensité aromatique. Pour un dosage parfait, prévoyez une pincée par portion.

Idées recettes

• Poulet rôti au piment ardent : Un classique revisité avec notre Fleur de Sel – Piment Ardent pour un plat piquant et savoureux.
• Gambas flambées au whisky et piment ardent : Un plat de fruits de mer à la saveur intense et audacieuse.
• Salade de tomates au piment ardent : Une salade estivale relevée par notre mélange d’épices.
• Avocat grillé au piment ardent : Un plat végétarien surprenant et délicieusement épicé.

Anecdotes & traditions

Savez-vous que la Fleur de Sel de Guérande est récoltée à la main selon une tradition séculaire ? Ce savoir-faire unique contribue à préserver sa texture délicate et son goût exceptionnel.

Associations malines

Notre Fleur de Sel – Piment Ardent se marie parfaitement avec le cumin, le coriandre, l’ail et l’oignon pour des plats encore plus savoureux.

Astuce de pro

Pour magnifier vos grillades, pensez à frotter vos pièces de viande avec notre Fleur de Sel – Piment Ardent avant de les cuire. Vous obtiendrez une belle croûte croustillante et aromatique.