Présentation détaillée
Découvrez le mariage exquis de la Fleur de Sel à la Fleur d’Hibiscus, un produit unique et raffiné de la gamme Les Épices Curieuses. Cette composition vous offre une expérience gustative inédite, un véritable voyage sensoriel empreint de saveurs subtiles et de couleurs vives.
La Fleur de Sel à la Fleur d’Hibiscus se distingue par son goût délicat, légèrement sucré, avec une note finale de fruits rouges. Sa texture, fine et croustillante, s’allie à une couleur rose intense, conférée par l’hibiscus.
Produit dans le respect des traditions ancestrales, cette Fleur de Sel à la Fleur d’Hibiscus trouve ses origines dans les terres sauvages et préservées de nos régions côtières, où le sel est récolté à la main.
Composition
Ce produit est composé exclusivement de Fleur de Sel et de Fleur d’Hibiscus. La consommation de fleurs d’hibiscus est déconseillée chez la femme enceinte ou allaitante. Demandez conseil à votre médecin ou thérapeute.
Caractère & spécificités
- Saveur : goût délicat, légèrement sucré, avec une note finale de fruits rouges.
- Texture : fine et croustillante.
- Couleur : rose intense.
- Signature aromatique : alliance subtile de la Fleur de Sel et de la Fleur d’Hibiscus.
Origines & inspiration
La Fleur de Sel à la Fleur d’Hibiscus est inspirée des traditions des régions côtières françaises, où le sel est récolté à la main. L’ajout de la Fleur d’Hibiscus offre une touche d’exotisme, rappelant les saveurs subtiles et raffinées des contrées lointaines.
Usages & conseils
La Fleur de Sel à la Fleur d’Hibiscus est parfaite pour assaisonner vos plats, apporter une touche colorée à vos présentations et rehausser subtilement les saveurs. Utilisez-la en fin de cuisson pour conserver toute sa saveur.
Idées recettes
- Salade de fruits exotiques : saupoudrez de Fleur de Sel à la Fleur d’Hibiscus pour une touche sucrée-salée inattendue.
- Gravlax de saumon : utilisez-la dans votre marinade pour une saveur délicieusement relevée.
- Magret de canard : saupoudrez-le de Fleur de Sel à la Fleur d’Hibiscus après cuisson pour un contraste de saveurs surprenant.
- Carpaccio de Saint-Jacques : ajoutez une pincée de Fleur de Sel à la Fleur d’Hibiscus pour sublimer ce plat délicat.
Anecdotes & traditions
La Fleur de Sel est récoltée à la main selon des méthodes ancestrales. C’est cette tradition qui lui confère sa texture unique et son goût si particulier.
Associations malines
Associez cette Fleur de Sel à la Fleur d’Hibiscus avec du poivre noir pour un contraste de saveurs, ou avec du thym pour une touche méditerranéenne.
Astuce de pro
Pour sublimer vos desserts, n’hésitez pas à saupoudrer une fine couche de Fleur de Sel à la Fleur d’Hibiscus sur vos tartes aux fruits ou vos mousses au chocolat.