Présentation détaillée
Le mélange Assemblage Pita Grecque – Doux des Épices Curieuses est une invitation au voyage gustatif. Il est composé d’une délicieuse palette d’épices harmonieuses qui raviront vos sens. Sa saveur douce et légèrement piquante se marie à la perfection avec des notes herbacées et fumées, pour une expérience culinaire unique.
Issue de la riche tradition culinaire grecque, cette alliance d’épices est emblématique des saveurs méditerranéennes. Elle évoque les marchés colorés et parfumés de la Grèce, où chaque épice raconte une histoire. Utilisez-la pour assaisonner vos pitas, mais aussi vos salades, grillades et plats mijotés.
Composition
- Thym*
- Paprika doux*
- Ail semoule*
- Origan*
- Cumin moulu*
Caractère & spécificités
- Saveur : douce, légèrement piquante, herbacée et fumée
- Texture : granuleuse, moulue
- Couleur : rouge orangé avec des nuances de vert et de brun
- Signature aromatique : méditerranéenne, exotique
Origines & inspiration
L’Assemblage Pita Grecque – Doux tire son inspiration des traditions culinaires grecques, où les épices sont utilisées pour sublimer les plats et les rendre uniques. Les épices qui le composent sont cultivées dans le respect des traditions locales, pour un goût authentique.
Usages & conseils
Saupoudrez l’Assemblage Pita Grecque – Doux sur vos pitas juste avant de les servir. Il est également parfait pour assaisonner vos grillades de viande ou de poissons, vos salades méditerranéennes ou encore vos plats mijotés.
Idées recettes
- Pita au poulet grillé et salade fraîche
- Brochettes de crevettes à la grecque
- Soupe de lentilles épicée à la grecque
- Salade de quinoa à la grecque
Anecdotes & traditions
En Grèce, l’usage des épices ne se limite pas à la cuisine. Elles sont également utilisées lors des cérémonies religieuses pour purifier l’air.
Associations malines
L’Assemblage Pita Grecque – Doux se marie particulièrement bien avec l’huile d’olive, le citron, le yaourt grec et le feta.
Astuce de pro
Pour révéler toutes les saveurs de l’Assemblage Pita Grecque – Doux, faites-le revenir quelques instants à la poêle avant de l’ajouter à vos plats.
Avis
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