Assemblage Fond de sauce

Présentation détaillée

Découvrez l’Assemblage Fond de sauce des Épices Curieuses, une symphonie de saveurs conçue pour sublimer vos plats. Cette composition minutieusement élaborée offre une harmonie parfaite de saveurs, un équilibre subtil entre douceur et caractère, pour une expérience gustative inoubliable. Chaque bouchée vous transporte dans un voyage culinaire parsemé d’épices et de légumes délicatement sélectionnés.

L’histoire de ce fond de sauce est aussi riche que son goût. Inspiré des recettes traditionnelles passées de génération en génération, cet assemblage est un hommage aux saveurs authentiques. Il est l’expression de notre volonté d’offrir des produits de qualité, conçus avec passion et expertise.

Le secret de cette explosion de saveurs réside dans sa polyvalence culinaire. En effet, l’Assemblage Fond de sauce sublime vos soupes, vos ragoûts, vos risottos et bien plus encore. Il suffit d’une petite pincée pour transformer un simple plat en un festin de roi.

Composition

L’Assemblage Fond de sauce doit sa saveur unique à une composition riche et variée. Il s’articule autour d’un Bouillon de légumes composé de sel marin, lait en poudre, glucose, céleri, huile de tournesol, oignon, amidon de maïs, racine de livèche, graines de fenugrec, cumin, romarin, ail, huile d’oignon, clous de girofle et thym. S’y ajoutent de la farine de riz, de l’oignon frit, de la poudre de tomate, du sucre de canne brut, de la graisse de palme, du paprika, de la gomme de caroube, de l’extrait de malt, de la gomme de guar, du gingembre, de la racine de livèche, du piment de la Jamaïque, de la noix de muscade et de l’ail.

Caractère & spécificités

Saveur : Subtil mélange de douceur et de caractère, avec une légère pointe d’épice.
Texture : Une poudre fine et délicate qui se fond parfaitement dans vos préparations.
Couleur : Un mélange de teintes chaudes, allant du doré au rouge profond.
Signature aromatique : Un bouquet épicé, légèrement sucré et incroyablement savoureux.

Origines & inspiration

Inspiré des traditions culinaires du monde entier, l’Assemblage Fond de sauce est une invitation à un voyage sensoriel. Il est le reflet de recettes ancestrales, transmises au fil des générations et revisitées avec passion et créativité.

Usages & conseils

Pour un dosage optimal, nous vous recommandons d’utiliser une cuillère à café d’Assemblage Fond de sauce pour 500 ml de liquide. Vous pouvez l’ajouter au début de la cuisson pour une infusion optimale des saveurs.

Idées recettes

1. Risotto aux champignons : ajoutez une pincée d’Assemblage à votre bouillon.
2. Pot-au-feu : incorporez l’Assemblage à votre bouillon pour une touche d’originalité.
3. Soupe de légumes : une cuillère à café d’Assemblage sublimera votre soupe.
4. Sauce tomate maison : un peu d’Assemblage apportera une profondeur de goût incroyable.

Anecdotes & traditions

Dans certaines cultures, l’Assemblage Fond de sauce est un incontournable des repas de fête, synonyme de partage et de convivialité.

Associations malines

L’Assemblage Fond de sauce se marie à merveille avec le thym, le romarin et le basilic. Il accompagne également parfaitement les légumes rôtis.

Astuce de pro

Pour une explosion de saveurs, ajoutez l’Assemblage Fond de sauce au début de la cuisson. Il sera ainsi parfaitement infusé et diffusera tous ses arômes.