Assemblage « Voyage en Italie »

Présentation détaillée

Embarquez pour une échappée culinaire au cœur de la Méditerranée avec l’assemblage « Voyage en Italie » des Épices Curieuses. Un mélange audacieux et savoureux qui transporte vos sens dans la belle Italie, terre de tradition et de gastronomie inégalée. Cet assemblage subtile, mélange huit épices et herbes délicatement sélectionnées pour leur qualité supérieure, leur fraîcheur et leurs saveurs distinctives.

Composition

L’Assemblage « Voyage en Italie » est composé de :

• Origan*
• Sel
• Persil*
• Basilic*
• Coriandre*
• Thym*
• Piment doux*
• Poivre noir*

Caractère & spécificités

L’Assemblage « Voyage en Italie » offre une saveur riche et savoureuse, un mélange d’arômes qui éveille les papilles. Sa texture est fine, légèrement granuleuse et se marie parfaitement aux différents plats. Sa couleur est un bel éventail de nuances vertes, rouge et noires, rappelant le paysage italien. Sa signature aromatique est une véritable symphonie gustative, où chaque épice joue sa note pour créer une harmonie parfaite.

Origines & inspiration

Inspiré des cuisines traditionnelles italiennes, cet assemblage rend hommage à l’héritage culinaire de l’Italie, de la Toscane à la Sicile. Ce mélange d’épices est une véritable invitation à la découverte des saveurs authentiques de la méditerranée.

Usages & conseils

L’Assemblage « Voyage en Italie » peut être utilisé pour assaisonner toutes sortes de plats : pâtes, pizzas, risottos, légumes grillés ou encore soupes. Pour préserver au maximum les arômes, ajoutez-le en fin de cuisson.

Idées recettes

• Pâtes à l’italienne : agrémentées de tomates, d’ail et de l’Assemblage « Voyage en Italie ».
• Pizza Margherita : parsemez votre pizza d’un mélange de fromages et de l’Assemblage « Voyage en Italie » avant de la passer au four.
• Risotto aux champignons : rehaussez le goût de votre risotto avec une touche de l’Assemblage « Voyage en Italie ».
• Bruschetta : mélangez des tomates fraîches hachées, de l’ail et de l’Assemblage « Voyage en Italie » et étalez sur une tranche de pain grillé.

Anecdotes & traditions

Saviez-vous que chaque région d’Italie a sa propre version de l’assemblage d’épices ? En effet, selon la tradition et les produits locaux, les italiens ont chacun leur secret pour un mélange d’épices parfait.

Associations malines

L’Assemblage « Voyage en Italie » se marie à merveille avec l’ail, l’huile d’olive, les tomates, le parmesan et le vin rouge.

Astuce de pro

Pour libérer toute la saveur de l’Assemblage « Voyage en Italie », faites-le revenir quelques instants dans une poêle chaude avant de l’ajouter à votre plat.