Présentation détaillée
Découvrez notre Trio Poivres et Baies, une combinaison exquise de Poivre Noir, Poivre Blanc, Poivre Vert et de Baies Roses. Un mélange unique qui offre une palette de saveurs complexes, destinée à enrichir votre monde culinaire. Notre Trio Poivres et Baies promet une explosion de saveurs : du piquant du poivre noir à la douceur légèrement sucrée des baies roses, en passant par la fraîcheur du poivre vert et la délicatesse du poivre blanc.
Composition
Notre Trio Poivres et Baies est composé de :
- Poivre Noir
- Poivre Blanc
- Poivre Vert
- Baies Roses
Caractère & spécificités
- Saveur : Notre mélange offre un équilibre parfait entre douceur, piquant et fraîcheur.
- Texture : Les grains de poivre et les baies offrent une texture croquante idéale pour rehausser vos plats.
- Couleur : Une palette de couleurs allant du noir profond au rose éclatant.
- Signature aromatique : Une symphonie d’arômes boisés, fruités et légèrement sucrés.
Origines & inspiration
Inspiré par les terroirs exotiques d’où proviennent nos poivres et baies, notre Trio Poivres et Baies est un voyage gustatif qui vous transportera dans des contrées lointaines.
Usages & conseils
Notre Trio Poivres et Baies est idéal pour assaisonner viandes, poissons, légumes ou encore salades. Pour conserver toute leur saveur, nous vous conseillons de les moudre juste avant utilisation.
Idées recettes
- Steak au Trio Poivres et Baies : Saupoudrez généreusement votre steak de notre mélange avant de le faire griller.
- Salade exotique au Trio Poivres et Baies : Ajoutez une pincée de notre trio à votre vinaigrette pour une salade pleine de saveurs.
- Poulet rôti au Trio Poivres et Baies : Frottez votre poulet avec notre mélange avant de le rôtir pour un poulet juteux et savoureux.
- Pâtes au Trio Poivres et Baies : Ajoutez notre trio à votre sauce tomate pour des pâtes délicieusement épicées.
Anecdotes & traditions
Les poivres et baies sont utilisés depuis des millénaires dans de nombreuses cultures pour leurs saveurs uniques. Leur utilisation va au-delà de la simple cuisine, ils sont en effet souvent utilisés lors de cérémonies traditionnelles.
Associations malines
Notre Trio Poivres et Baies se marie à merveille avec le thym, le romarin, le basilic ou encore l’ail. Pour une note sucrée, essayez-le avec du miel ou du sirop d’érable.
Astuce de pro
Pour libérer toutes les saveurs de notre Trio Poivres et Baies, torréfiez légèrement les grains dans une poêle chaude avant de les moudre.
Piments en Flocons
Piment Niora Concassé