Thé glacé « Un p’tit câlin « 

Présentation du Thé glacé « Un p’tit câlin « 

Plongez dans l’expérience sensorielle du Thé glacé « Un p’tit câlin », une création unique de la marque Les Épices Curieuses. Cette boisson rafraîchissante est une véritable invitation au voyage, mêlant la force du Thé noir Assam*, l’acidité de l’hibiscus* et la douceur de la fraise* et de la vanille*. Le tout est relevé par une pointe de citronnelle* et des écorces de citron* pour une touche de fraîcheur inégalable.

La couleur de ce thé glacé est un véritable spectacle pour les yeux, oscillant entre le rouge profond de la betterave et l’éclat lumineux du citron. Sa texture est celle d’une infusion parfaitement équilibrée, ni trop épaisse ni trop liquide, pour une dégustation optimale.

Origines et traditions

L’histoire du Thé glacé « Un p’tit câlin  » est intimement liée à celle du thé noir Assam, cultivé dans la région éponyme en Inde. Ce thé est réputé pour sa robustesse et son goût corsé, qui apporte une saveur unique à notre mélange. L’ajout de la betterave rouge, de l’hibiscus et de la citronnelle s’inspire des traditions culinaires indiennes, où ces ingrédients sont couramment utilisés pour leurs propriétés gustatives et leurs bienfaits pour la santé.

Utilisations culinaires

Le Thé glacé « Un p’tit câlin  » peut être dégusté tel quel, pour une pause rafraîchissante en plein été. Mais il peut également être utilisé en cuisine, pour apporter une touche d’originalité à vos plats. Voici quelques idées de recettes pour vous inspirer :

• Cocktail de thé glacé à la fraise : mélangez le Thé glacé « Un p’tit câlin  » avec du jus de fraise et du rhum blanc, pour un cocktail estival et rafraîchissant. Version végétarienne : remplacez le rhum par du jus de pomme.
• Sorbet au thé glacé : mixez le Thé glacé « Un p’tit câlin  » avec du sucre et congelez le tout pour obtenir un sorbet rafraîchissant. Ajoutez quelques feuilles de menthe pour relever le tout.
• Salade de fruits au thé glacé : arrosez une salade de fruits frais avec le Thé glacé « Un p’tit câlin « , pour une touche d’originalité. Vous pouvez également ajouter quelques feuilles de basilic pour un contraste surprenant.
• Gelée de thé glacé : mélangez le Thé glacé « Un p’tit câlin  » avec de l’agar-agar et du sucre, puis laissez prendre au frigo pour obtenir une gelée de thé glacé. Parfait pour accompagner des tartines ou des desserts.

Conseils et astuces

Pour une dégustation optimale, nous vous conseillons de verser le Thé glacé « Un p’tit câlin  » sur des glaçons, afin de préserver toute sa fraîcheur. Et pour une touche d’originalité, pourquoi ne pas ajouter quelques feuilles de menthe ou de basilic ?

En cuisine, veillez à bien doser le Thé glacé « Un p’tit câlin « , pour ne pas masquer les saveurs des autres ingrédients. Vous pouvez également l’associer à des épices comme la cannelle ou le gingembre, pour un mélange de saveurs inédit.

Pour une version végétarienne de nos recettes, n’hésitez pas à remplacer les ingrédients d’origine animale par des alternatives végétales. Par exemple, vous pouvez réaliser un sorbet au thé glacé avec du lait d’amande, pour une version 100% végétale.

Conclusion

Le Thé glacé « Un p’tit câlin  » est un produit unique, qui vous fera voyager à travers ses saveurs et ses couleurs. Que vous le dégustiez tel quel ou l’utilisiez en cuisine, il saura vous surprendre et vous séduire. Alors, prêt à vous laisser tenter par cette expérience sensorielle inédite ?