Bol en bois rempli d'épices rouges avec une cuillère, fond coloré.

Paprika épicé

Name: Paprika épicé
SKU: 3666932042777
Availability: InStock

CHF 4.70 – CHF 266.40

Découvrez le Paprika épicé de Les Épices Curieuses : une explosion de saveurs pour enflammer vos plats. Originaire de la péninsule Ibérique, il apporte une touche de chaleur à vos recettes. C’est l’épice parfaite pour les amateurs de sensations fortes. Un goût intense qui fera voyager vos papilles !

Composition : Paprika*.

conditionnement	100 G 1000 G 250 G 2500 G 50 G 500 G 5000 G Effacer

UGS : 3666932042777 Catégories : Aromates, Automne, Gamme Bio, Les piments, Nos épices du monde, Nouveautés, Piments Doux Étiquettes : 2000-3000 SHU, Assaisonnement épicé, assaisonnement fort, Capsicum annuum, Cuisine chaude, Cuisine du paprika, Cuisine épicée, Graines de piment, Incendie culinaire, Nourriture piquante, Paprika avec piquant, Paprika épicé, Paprika fort, Paprika pimenté, Piment fort, Piments forts, Produits piquants, Saveurs fortes., Scoville Heat Units, SHU

Description
Informations complémentaires

Présentation détaillée

Plongez dans l’univers exaltant et vibrant du Paprika épicé des Épices Curieuses. Cette variante épicée du paprika est un véritable feu d’artifice de saveurs, offrant un équilibre parfait entre douceur et piquant. Sa couleur rouge flamboyante et son parfum envoûtant promettent un voyage gustatif inoubliable.

Issue des traditions culinaires hongroises, cette épice est une véritable signature de leur cuisine, apportant une touche de chaleur et de couleur à tous les plats. Le Paprika épicé est l’ingrédient idéal pour rehausser vos grillades, vos ragoûts ou pour ajouter une note piquante à vos sauces et marinades.

Composition

Paprika*

Caractère & spécificités

Saveur : Doux avec une pointe de piquant.
Texture : Poudre fine et légère.
Couleur : Rouge intense.
Signature aromatique : Parfum envoûtant, légèrement fumé.

Origines & inspiration

Le Paprika épicé trouve ses origines dans les traditions culinaires de la Hongrie, où il est utilisé dans de nombreux plats emblématiques comme le goulash. Cette épice est une véritable invitation à découvrir la richesse et la diversité de la cuisine d’Europe Centrale.

Usages & conseils

Le Paprika épicé est très versatile, il peut être utilisé dans diverses recettes. Ajoutez-le simplement à vos plats en début de cuisson pour libérer ses arômes. Pour un plat pour 4 personnes, une cuillère à café suffit généralement.

Idées recettes

Goulash : Un ragoût de bœuf traditionnel rehaussé par le piquant du paprika.
Chili con carne : Une recette mexicaine pimentée avec notre Paprika épicé.
Paella : Ajoutez une touche de chaleur à votre paella avec un soupçon de paprika.
Grillades : Une marinade au paprika pour des grillades savoureuses.

Anecdotes & traditions

En Hongrie, le Paprika épicé est tellement apprécié qu’il est souvent présenté dans de petits pots sur la table, à côté du sel et du poivre.

Associations malines

Essayez d’associer le Paprika épicé avec du cumin, de la coriandre, de l’ail ou du thym pour des saveurs encore plus prononcées.

Astuce de pro

Pour préserver les arômes du Paprika épicé, conservez-le à l’abri de la lumière et de la chaleur. Et pour une explosion de saveurs, n’hésitez pas à griller légèrement le paprika avant de l’utiliser.