Présentation détaillée
Découvrez l’Assemblage Pizza et Pâtes des Épices Curieuses, un mélange harmonieux d’arômes et de saveurs qui va réveiller vos plats préférés. Composé de basilic, tomate, sel, paprika, ail, origan, romarin, thym et marjolaine, chaque épice apporte une note particulière, créant une symphonie de goûts qui évoque les riches traditions culinaires de l’Italie.
Composition
Cet assemblage est un bouquet d’épices sélectionnées pour leur saveur et leur qualité : basilic, tomate, sel, paprika, ail, origan, romarin, thym et marjolaine.
Caractère & spécificités
- Saveur : Une explosion de saveurs, mêlant la douceur de la tomate, le piquant du paprika et l’arôme unique du basilic.
- Texture : Un mélange fin et homogène qui se mélange parfaitement à vos plats.
- Couleur : Une palette de couleurs vibrantes qui rappelle le soleil de la Méditerranée.
- Signature aromatique : Une signature unique, riche et complexe, qui évoque les parfums de la cuisine italienne.
Origines & inspiration
Cet assemblage s’inspire des traditions culinaires de l’Italie, où chaque région, chaque ville, chaque famille a sa propre recette de pizza et de pâtes. Il capture l’esprit de la cuisine italienne, qui est avant tout un art de vivre, un plaisir partagé autour de la table.
Usages & conseils
Saupoudrez généreusement vos pizzas et pâtes, avant ou après la cuisson. Il peut également être utilisé pour mariner la viande, parfumer l’huile d’olive ou relever une sauce tomate.
Idées recettes
- Pizza Margherita avec une touche d’Assemblage Pizza et Pâtes.
- Spaghetti Aglio e Olio, agrémenté d’une pincée d’Assemblage Pizza et Pâtes.
- Lasagnes à la bolognaise, relevées avec notre Assemblage Pizza et Pâtes.
- Bruschetta tomate-basilic, sublimée par notre Assemblage Pizza et Pâtes.
Anecdotes & traditions
En Italie, chaque famille a sa propre recette secrète d’assemblage d’épices pour pizza et pâtes. C’est un héritage précieux qui se transmet de génération en génération.
Associations malines
Cet assemblage se marie à merveille avec l’huile d’olive, le parmesan, les olives noires, les anchois et le jambon de Parme.
Astuce de pro
Pour libérer tous les arômes de l’Assemblage Pizza et Pâtes, ajoutez-le en fin de cuisson, juste avant de servir.
Gamme Bio
Tomates Séchées en Flocons