Flamme d’Afrique

CHF 5.00 – CHF 375.00

L’Assemblage Flamme d’Afrique allie poivre noir, piment oiseau, gingembre et paprika pour une chaleur intense et parfumée. Parfait pour les grillades, plats exotiques, légumes sautés ou marinades. Un mélange épicé signé Les Épices Curieuses.

conditionnement	100 G 1000 G 250 G 2500 G 40 G 500 G 5000 G Effacer

UGS : 3666932129980 Catégories : Assemblages, Barbecue, Été, Les piments, Nos créations, Nos épices du monde, Nouveautés, Piments Forts

Flamme d’Afrique : un concentré d’épices piquantes et savoureuses

Explorez les saveurs africaines les plus intenses avec la sélection Flamme d’Afrique de la marque Les Épices Curieuses. Ce mélange d’épices est un cocktail explosif qui associe le poivre noir concassé, le piment oiseau concassé, le gingembre, le paprika rouge et vert concassé, et le paprika fumé. Il est parfait pour apporter une touche de chaleur et d’exotisme à vos recettes.

Caractéristiques gustatives de Flamme d’Afrique

La Flamme d’Afrique offre un voyage gustatif unique grâce à la combinaison de saveurs piquantes et épicées. La saveur intense du poivre noir, le piquant du piment oiseau, la douceur sucrée du gingembre, la chaleur douce du paprika rouge et vert, et la complexité fumée du paprika fumé créent une expérience culinaire riche et inoubliable. La texture concassée de ces épices adoucit leur piquant tout en conservant leur saveur intense.

Origines et traditions de Flamme d’Afrique

Chaque épice de la Flamme d’Afrique provient de terroirs africains riches en traditions culinaires. Le poivre noir et le piment oiseau sont cultivés au cœur de l’Afrique de l’Est, tandis que le gingembre et le paprika proviennent de l’Afrique de l’Ouest. Chaque épice est préparée selon des méthodes ancestrales qui garantissent leur saveur authentique.

Utilisations culinaires de Flamme d’Afrique

La Flamme d’Afrique est un mélange versatile qui peut être utilisé dans une variété de recettes. Ajoutez une pincée à vos ragoûts, soupes, marinades, grillades, ou utilisez-le pour assaisonner vos légumes et céréales. Pour un équilibre parfait des saveurs, associez-le avec d’autres épices douces comme le cumin ou la cannelle.

Idées de recettes avec Flamme d’Afrique

Tajine de poulet : Saupoudrez votre poulet de Flamme d’Afrique avant de le faire rôtir, puis mijotez-le avec des olives, des citrons confits et des légumes.
Grillades épicées : Utilisez Flamme d’Afrique comme marinade pour vos viandes grillées. Il donnera une saveur fumée et piquante qui ravira vos convives.
Soupe de lentilles : Ajoutez une cuillère à soupe de Flamme d’Afrique à votre soupe de lentilles pour lui donner une saveur africaine unique.
Riz sauté : Saupoudrez votre riz sauté de Flamme d’Afrique pour une touche d’exotisme.

Conseils pratiques

Commencez par une petite quantité de Flamme d’Afrique et ajustez selon votre goût.
Conservez votre mélange d’épices dans un endroit frais et sec pour préserver sa saveur.
Associez-le avec des épices douces pour équilibrer son piquant.

Osez l’aventure culinaire avec Flamme d’Afrique de Les Épices Curieuses, le mélange d’épices qui éveillera vos papilles et vous fera découvrir les saveurs authentiques de l’Afrique.