Ciboulette séchée en flocon

Présentation détaillée

Laissez-vous enivrer par la délicatesse de notre Ciboulette séchée en flocon. Fine et légère, cette herbe aromatique dégage une saveur fraîche et légèrement anisée pour agrémenter vos plats. Ses flocons d’un vert tendre apportent une touche de couleur à vos assiettes, une signature visuelle qui ne passe pas inaperçue.

Historiquement appréciée en Asie et en Europe, la ciboulette se plait dans de nombreux terroirs où elle développe ses spécificités gustatives. Nos flocons sont préparés à partir de ciboulette cultivée avec soin, séchée puis délicatement émiettée pour conserver toute sa saveur.

En cuisine, la ciboulette séchée en flocon trouve sa place dans une multitude de plats. Elle apporte une note de fraîcheur à vos salades, sublime vos poissons et se marie parfaitement avec les œufs.

Composition

Notre Ciboulette séchée en flocon est composée exclusivement de Ciboulette* soigneusement récoltée et séchée.

Caractère & spécificités

• Saveur : Fraîche et légèrement anisée
• Texture : Flocons fins et croquants
• Couleur : Vert tendre
• Signature aromatique : Fraîcheur et douceur

Origines & inspiration

La ciboulette est une herbe aromatique qui a traversé les siècles et les continents. Originaire d’Asie, elle a su charmer les Européens par sa saveur délicate et sa facilité de culture. Elle est aujourd’hui un pilier de la gastronomie, apportant une touche de verdure et de fraîcheur aux plats.

Usages & conseils

Ajoutez la ciboulette séchée en flocon à la dernière minute pour conserver sa saveur et sa couleur. Une cuillère à café suffit pour parfumer une salade pour deux personnes. Pour une quiche ou une omelette, n’hésitez pas à être généreux et à parsemer généreusement vos préparations.

Idées recettes

• Salade de pommes de terre : Ajoutez une touche de ciboulette séchée en flocon à votre salade de pommes de terre pour une saveur rafraîchissante.
• Omelette aux légumes : Parsemez généreusement votre omelette de ciboulette pour un délicieux petit-déjeuner ou déjeuner.
• Quiche lorraine : La ciboulette séchée en flocon apporte une dimension supplémentaire à la quiche traditionnelle.
• Filet de poisson : Saupoudrez votre poisson d’un peu de ciboulette avant de le faire cuire pour un plat délicieux et coloré.

Anecdotes & traditions

En Chine, la ciboulette est utilisée depuis des millénaires comme herbe médicinale. Aujourd’hui, elle est surtout appréciée pour sa saveur délicate et sa couleur vive.

Associations malines

La ciboulette séchée en flocon se marie bien avec le persil, la coriandre, le thym, l’ail et le citron. Elle se mêle également parfaitement à l’huile d’olive pour créer une vinaigrette savoureuse.

Astuce de pro

Pour révéler toutes les saveurs de la ciboulette séchée en flocon, n’hésitez pas à la frotter entre vos doigts avant de l’ajouter à vos plats. Cette action libère les huiles essentielles de l’herbe et intensifie son arôme.