Présentation détaillée
Découvrez le sublime Bora-Bora – Évasion sucrée aux épices, une explosion de saveurs exotiques créée par Les Épices Curieuses. Ce mélange unique d’ingrédients soigneusement sélectionnés vous emmènera dans un voyage gustatif à travers les îles paradisiaques du Pacifique. Il se distingue par sa saveur sucrée et épicée, sa texture légèrement croquante et sa couleur attrayante qui évoque les couchers de soleil flamboyants de Bora-Bora.
Originaire de la magnifique île de Bora-Bora, ce mélange d’épices s’inspire des traditions culinaires locales. On retrouve dans chaque bouchée l’histoire et la culture de ce terroir exotique. Utilisez-le pour aromatiser vos desserts, vos boissons ou vos plats salés pour une touche d’exotisme et d’originalité.
Composition
Le Bora-Bora – Évasion sucrée aux épices se compose de :
- Noix de coco*
- Zeste de citron*
- Gingembre*
- Fleur d’hibiscus*
- Cannelle de Ceylan*
- Vanille en poudre non épuisée
- Sucre de coco*
- Baies roses*
- Pétales de bleuet
Caractère & spécificités
Saveur : Le mélange offre une saveur sucrée et épicée, avec une légère pointe d’acidité.
Texture : Sa texture est légèrement croquante, grâce à la présence de noix de coco et de baies roses.
Couleur : Il a une couleur vibrante qui évoque les couchers de soleil de Bora-Bora.
Signature aromatique : Son parfum est marqué par des notes de vanille, de coco et d’hibiscus, complétées par le piquant du gingembre et du zeste de citron.
Origines & inspiration
Ce mélange d’épices s’inspire des traditions culinaires de Bora-Bora, une île paradisiaque du Pacifique connue pour sa cuisine exotique et colorée.
Usages & conseils
Le Bora-Bora – Évasion sucrée aux épices peut être utilisé pour aromatiser vos desserts, vos boissons ou vos plats salés. Pour une utilisation optimale, ajoutez-le en fin de cuisson.
Idées recettes
- Tarte tropicale : Utilisez ce mélange pour aromatiser la garniture d’une tarte à base de fruits tropicaux.
- Smoothie exotique : Ajoutez une pincée de ce mélange à un smoothie à base de fruits exotiques pour une touche d’exotisme.
- Poulet à la Bora-Bora : Utilisez ce mélange pour assaisonner un poulet rôti.
- Glace maison : Incorporez ce mélange à votre préparation pour une glace maison originale et exotique.
Anecdotes & traditions
Dans la tradition de Bora-Bora, les épices sont utilisées non seulement pour leurs saveurs, mais aussi pour leurs couleurs, qui ajoutent une touche festive aux plats.
Associations malines
Le Bora-Bora – Évasion sucrée aux épices se marie particulièrement bien avec le chocolat noir, les fruits tropicaux, le rhum, la volaille et le poisson.
Astuce de pro
Pour magnifier le produit, ajoutez-le en fin de cuisson afin de préserver toutes ses saveurs et ses couleurs.
Avis
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