Assemblage Tarte Citrouille

Présentation détaillée

Découvrez l’Assemblage Tarte Citrouille, une création audacieuse de la marque Les Épices Curieuses. Fruit d’une combinaison délicate de Courge en poudre, Sucre spéculoos et Cacao moulu, cet assemblage offre une expérience culinaire unique et originale. La douceur de la courge, la chaleur épicée du spéculoos et la profondeur du cacao s’unissent pour vous transporter dans un univers gustatif automnal, où la nostalgie des goûters d’antan se mêle à la modernité d’une cuisine créative.

Composition

Cet Assemblage Tarte Citrouille est composé de :

• Courge en poudre : apporte de la douceur et une couleur chaude au mélange.
• Sucre spéculoos : confère une saveur épicée et sucrée, rappelant les biscuits traditionnels d’Europe du Nord.
• Cacao moulu : offre une note de profondeur et de rondeur au mélange, pour un équilibre parfait.

Caractère & spécificités

• Saveur : Mélange sucré et épicé, aux notes chaleureuses de courge, de biscuit spéculoos et de cacao.
• Texture : Poudre fine et homogène, facile à incorporer dans vos préparations.
• Couleur : Teinte chaude et automnale, allant du orange de la courge au brun du cacao.
• Signature aromatique : Un profil aromatique unique, combinant la douceur de la courge, le piquant du spéculoos et la profondeur du cacao.

Origines & inspiration

Inspiré par les traditions culinaires de l’automne en Amérique du Nord, l’Assemblage Tarte Citrouille rend hommage à la fameuse tarte à la citrouille, dessert incontournable de la fête de Thanksgiving.

Usages & conseils

Idéal pour la confection de tartes, gâteaux et biscuits, cet assemblage peut aussi être utilisé pour parfumer vos boissons chaudes ou pour donner une touche originale à vos crèmes dessert. Utilisez une cuillère à café pour un mug de boisson chaude, ou une à deux cuillères à soupe pour une tarte.

Idées recettes

1. Tarte à la courge épicée
2. Cookies automnaux à l’Assemblage Tarte Citrouille
3. Crème dessert à la courge et au cacao
4. Chocolat chaud épicé à la courge

Anecdotes & traditions

Saviez-vous que la tarte à la citrouille est un incontournable de la fête de Thanksgiving en Amérique du Nord ? C’est ce dessert traditionnel qui a inspiré l’Assemblage Tarte Citrouille.

Associations malines

Essayez de combiner cet assemblage avec de la cannelle, de la muscade ou du gingembre pour renforcer ses notes épicées. Vous pouvez également ajouter une pointe de vanille pour une saveur plus douce et parfumée.

Astuce de pro

Pour révéler toutes les saveurs de cet assemblage, pensez à l’ajouter en fin de cuisson de vos préparations.