Assemblage poêle à riz

Présentation détaillée

Découvrez l’Assemblage poêle à riz des Épices Curieuses, une composition audacieuse qui transporte vos papilles dans un voyage culinaire exotique. Issu de la tradition culinaire asiatique, ce mélange riche et nuancé enrobe chaque grain de riz d’une explosion de saveurs. Le paprika apporte une douce chaleur, l’ail et l’oignon offrent des notes piquantes, tandis que le sel et le poivre noir rehaussent ces arômes avec subtilité. Le chili ajoute une touche piquante, le gingembre une fraîcheur vivifiante, et la citronnelle une éclat citronné.

Composition

L’Assemblage poêle à riz se compose des ingrédients suivants :

• Paprika*
• Ail*
• Oignon*
• Sel
• Poivre noir*
• Chili*
• Gingembre*
• Citronnelle*

Caractère & spécificités

L’Assemblage poêle à riz possède une saveur riche, nuancée et audacieuse. Sa texture est fine et granuleuse, idéale pour enrober chaque grain de riz. Sa couleur est un mélange vibrant de rouge, de brun et de jaune, reflétant la diversité de ses ingrédients. Sa signature aromatique est un bouquet d’arômes piquants, épicés et citronnés.

Origines & inspiration

L’Assemblage poêle à riz s’inspire des recettes traditionnelles asiatiques, où chaque plat de riz est un festival de saveurs. Il évoque les marchés animés de Bangkok, les rizières verdoyantes du Vietnam et les cuisines bouillonnantes de Beijing.

Usages & conseils

L’Assemblage poêle à riz est idéal pour les plats de riz sauté. Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de l’Assemblage à votre riz cuit, puis faites sauter le tout dans une poêle chaude avec un peu d’huile. Vous pouvez également l’utiliser pour assaisonner vos légumes sautés, vos soupes ou vos marinades.

Idées recettes

• Riz sauté aux légumes et Assemblage poêle à riz
• Marinade de poulet à l’Assemblage poêle à riz
• Soupe thaï épicée à l’Assemblage poêle à riz
• Nouilles sautées à l’Assemblage poêle à riz

Anecdotes & traditions

L’Assemblage poêle à riz rend hommage à la tradition asiatique du « fried rice », un plat populaire préparé avec du riz cuit de la veille, des légumes et des épices.

Associations malines

L’Assemblage poêle à riz se marie parfaitement avec le soja, le sésame, la ciboulette, le basilic thaï et le citron vert.

Astuce de pro

Pour un riz sauté encore plus savoureux, faites d’abord revenir l’Assemblage poêle à riz dans un peu d’huile avant d’ajouter le riz et les autres ingrédients. Cette étape libère tous les arômes de l’Assemblage.