Assemblage d’épices spécial Grillade

Assemblage d’épices spécial Grillade par Les Épices Curieuses

Découvrez l’Assemblage d’épices spécial Grillade de la marque Les Épices Curieuses, une explosion de saveurs pour sublimer vos plats et transporter vos papilles. Composé de romarin, thym, basilic, marjolaine, sarriette, persil, serpolet, ail, oignon, fleur de sel, MOUTARDE, paprika doux, coriandre, sésame, cumin et fenugrec, ce mélange offre une saveur unique qui se distingue par sa complexité et son intensité.

Caractéristiques gustatives

L’Assemblage d’épices spécial Grillade possède une saveur riche et complexe, alliant la fraîcheur des herbes aromatiques, la douceur de l’ail et de l’oignon, le piquant de la moutarde, la chaleur du paprika doux, le croquant du sésame et les notes terreuses du cumin et du fenugrec. Sa texture est à la fois croquante et fondante, avec une couleur qui mêle les tonalités vertes, rouges et brunes des différents ingrédients.

Histoire et origines

Notre assemblage d’épices trouve son inspiration dans les traditions culinaires des quatre coins du monde. À travers ce mélange, nous avons souhaité rendre hommage aux terroirs méditerranéens, aux saveurs de l’Orient et aux techniques de grillades du Nouveau Monde. Chacune des épices a été sélectionnée pour sa qualité et son authenticité, afin de vous offrir un produit au goût inégalé.

Utilisations culinaires

Notre assemblage d’épices est idéal pour les grillades, les barbecues, mais aussi pour sublimer une poêlée de légumes, un plat de pâtes ou une salade. Voici quelques idées de recettes pour le mettre en valeur :

• Brochettes de poulet marinées : Marinez des morceaux de poulet dans un mélange d’huile d’olive, de jus de citron et de notre assemblage d’épices. Laissez reposer puis enfiler sur des brochettes et griller. Pour une version végétarienne, remplacez le poulet par du tofu ou des champignons.
• Gratin de légumes : Préparez un gratin de légumes de saison en parsemant notre mélange d’épices sur le dessus avant de le mettre au four.
• Burger maison : Ajoutez une pincée de notre assemblage d’épices à votre viande hachée pour un burger maison plein de saveurs. Pour une version végétarienne, utilisez des galettes de légumineuses.
• Pâtes aux légumes grillés : Grillez des légumes avec notre mélange d’épices puis ajoutez-les à des pâtes cuites.

Conseils pratiques

Notre assemblage d’épices est très concentré en saveurs, nous vous conseillons donc de l’utiliser avec parcimonie. Commencez par une petite quantité, puis ajustez selon vos goûts. Vous pouvez également l’associer à d’autres épices ou herbes pour enrichir les saveurs, comme le piment pour une touche de chaleur, ou le zeste de citron pour une note de fraîcheur.

Le petit plus Les Épices Curieuses

Saviez-vous que le fenugrec, l’une des épices de notre assemblage, est traditionnellement utilisé pour ses propriétés digestives ? En plus de donner du goût à vos plats, notre mélange d’épices contribue donc à votre bien-être !

Faites l’expérience de l’Assemblage d’épices spécial Grillade par Les Épices Curieuses, et laissez-vous séduire par son explosion de saveurs !